produkte

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl von meinen Produkten.

Ich produziere laufend und kreiere immer wieder Neues. Schicken Sie mir bei Interesse ihre Email-Adresse und ich sende Ihnen eine aktuelle Bestell-Liste zu.

Das Angebot variiert je nach Jahreszeit und wird inspiriert von der Ernte meines Gartens und von meinen Wildsammlungen.

Weihnachtssortiment 2016

Sehr gerne stelle ich auch Geschenkpäckli zusammen, kontaktieren sie mich für weitere Auskünfte oder eine Offerte.

kontakt

 

eindrücke vom sammeln und wirken

 Frische Malvenblüten, ungefüllte Kräuterkissen, Wacholderspitzen, Schafgarbe

citröens marocains

eingelegte Zitronen als Grundlage zum Zubereiten der marokkanischen Tajines.

Mit Rezept dazu.


aloha nero

Schwarz trifft Orange:

Schwarzes Hawaii-Salz mit selbst getrockneten Kurkumasplittern und Kräutern.

Finish für Grilladen, Gemüse etc.


NEU Duftkissen "nasowohl"

gefüllt mit Eukalyptus/Zistrose aus Portugal, Strandthymian GR, Rosmarin und Thymian

Bei Erkältung und Schnupfen zum Inhalieren unterwegs oder zuhause. Durch Zerkleinern und Wärme werden immer wieder frische ätherische Öle freigegeben.


Als Variante "Riläx" mit Zitronenmelisse
und Lavendel vom Erlisacker, Hopfen, Orangen- und Rosenblüten
zum Inhalieren bei Unruhe und Stress

 

cörry

aus 12 verschiedenen zutaten frisch geröstet und gemahlen, ein geheimtipp...

 

wieder im alten Gläsli, dafür in neuer Frische-Qualität, Direktimport der Gewürze über einen ayurvedischen Arzt.


wacholdersalz

passt wunderbar zu kürbis, kartoffeln und allen winter-und wurzelgemüsen oder einfach mit butter aufs brot

 


zaubersalz

würziges kräutersalz mit salbei, bohnenkraut, rosmarin, schafgarbe und rosenblütenblättern zu jedem gemüse, zum frühstücksei...


zitronensalz

herrlich frisch mit thymian, pfeffer, lorbeer... zu hülsenfrüchten, fisch, hellem fleisch, reis...

 

fenchel&blütenpfeffer

heller ätherischer pfeffer zu fisch,

gemüse, risotto, salaten


finissage de luxe

gibt ihrer suppe oder dem gemüse den letzten pfiff... mit petersilienwurzel und viel Giersch


fleur de sel safran-citronné

das edle salz zum würzen danach

zu gemüsetajine, safranspeisen, fisch,

meeresfrüchten

 

amoretti

der klassiker zum kaffee!

und als überraschung zum prosecco...

 

in variation auch als lavenderetti zu haben

(mit Lavendelblüten anstatt bittermandeln)

 

 

 

räucherzüx

zum räuchern von räumen

mit zistrose aus portugal, wacholder-

spitzen von der alp etc. etc.