da zur zeit weder kurse noch pflanzenspaziergänge stattfinden können, habe ich mich entschlossen ein paar einfache wildkräuterzubereitungen zu veröffentlichen.

ich bereite die speisen in einer improvisierten aussenküche unter drei linden in unserem garten zu. viel vergnügen beim zuschauen und nachkochen.

 

wir braten löwenzahnknospen

wir panieren ziegenfrischkäse und cashewricottabällchen

wir kochen eine einfache brennesselsuppe